Dónde desayunar en el Centro Histórico de Puebla con sabores de la Sierra
Si estás en el Centro Histórico de Puebla y buscas dónde desayunar algo distinto, en Esencia y Raíz Puebla servimos desayunos desde las 8 de la mañana con recetas de la Sierra Norte, a unas cuadras del zócalo.
Los desayunos más pedidos
El tamal de la sierra con huevo es el favorito: tamal de frijol de Cuetzalan con salsa de longaniza y huevo estrellado. Le siguen las enfrijoladas Huitzilan y los chilaquiles serranos.
Opciones veganas y vegetarianas
Hay tosta ligera de hongos, hotcakes de maíz azul, bowl del bosque y picaditas vegetarianas. En el menú las marcamos con una hoja (vegano) o una zanahoria (vegetariano).
Hazlo paquete
Con $55 más, cualquier desayuno incluye jugo o fruta y café de olla o americano.
Preguntas frecuentes
¿A qué hora empiezan los desayunos?
Desde las 8:00 a.m., y se sirven a toda hora.
¿Necesito reservar?
No es necesario. Para grupos grandes, escríbenos por WhatsApp.